5 Resep Agar-Agar Untuk Berbuka Puasa Mei 2022

Resep Agar-agar Untuk Berbuka Puasa – Berbuka dengan hidangan yang manis-manis adalah salah satu dianjurkan oleh agama agar mengembalikan tenaga setelah berpuasa seharian. Menu-menu berbuka dengan rasa manis sangat beragam jenisnya di Indonesia. Salah satu menu hidangan berbuka favorit masyarakat Indonesia adalah agar-agar. Beragam varian dari agar-agar juga telah di kreasikan oleh banyak orang. Selain memiliki rasa yang nikmat, agar-agar juga memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga baik untuk pencernaan tubuh.

Berikut adalah 5 resep simple agar-agar yang dapat dihidangkan untuk berbuka puasa:

Resep Agar-Agar Leci

Resep Agar Agar Leci Image From @cake_dua_jempol
Resep Agar Agar Leci Image From @cake_dua_jempol

Bahan

1 bungkus agar-agar plain

1 kaleng leci, pisahkan air dan suwir-suwir buahnya

Selasih secukupnya dan rendam di air matang

75 gr gula pasir

500 ml air

Cara Membuat

Step 1 : Masukkan gula pasir dan bubuk agar-agar ke dalam panci/teflon.

Step 2 : Tuang air dan masak hingga mendidih sambil diaduk terus.

Step 3 : Ketika agar-agar hampir mendidih, tuangkan air leci ke dalam panci/teflon lalu angkat.

Step 4 : Masukkan selasih & leci ke dalam wadah/cetakan agar-agar. Tuangkan campuran agar-agar dan diamkan hingga set. Setelah dingin pindahkan agar-agar ke dalam lemari es hingga dingin.

Step 5 : Keluarkan agar-agar dari cetakan, dan tuangkan dengan vla. Agar-agar leci siap dihidangkan.

Resep Agar-Agar Biru Santan

Resep Agar Agar Biru Santan Image From @Yummy
Resep Agar Agar Biru Santan Image From @Yummy

Bahan

1 bungkus agar-agar plain

50 gram gula pasir

800 ml air

1 sachet santan instan

½ sdt pewarna makanan biru

2 sdm sirup melon

Cara Membuat

Step 1 : Masukkan gula pasir dan agar-agar ke dalam panci/teflon. Tuangkan air dan aduk-aduk.

Baca Juga  Daya Tarik usaha minuman kekinian ala Cafe

Step 2 : Nyalakan kompor dan aduk hingga mendidih. Tambahkan 1 sachet santan instan ke dalam panci/teflon dan aduk hingga merata.

Step 3 : Masukkan pewarna makanan biru & sirup melon, aduk sampai rata lalu matikan kompor.

Step 4 : Tuangkan agar-agar ke dalam cetakan/wadah dan diamkan hingga set & tidak panas.

Step 5 : Masukkan ke dalam lemari es agar mendapatkan rasa yang lebih nikmat. Agar-agar biru santan siap disajikan.

Resep Agar-Agar Buah Naga

Resep Agar Agar Buah Naga Image From @h4n1m_0thm4n
Resep Agar Agar Buah Naga Image From @h4n1m_0thm4n

Bahan

1 bungkus agar-agar plain

800 ml air

100 gram gula pasir

1 buah naga

2 bungkus susu kental manis putih

Cara Membuat

Step 1 : Blender setengah buah naga sampai halus dan tambahkan dengan sedikit air. Setengahnya potong buah naga dengan bentuk kotak dadu.

Step 2 : Masukkan buah naga yang telah di blender ke dalam panci/teflon, tambahkan gula pasir & susu kental manis putih, lalu aduk rata. Nyalakan kompor dengan api sedang

Step 3 : Aduk terus hingga agar-agar mendidih lalu matikan kompor.

Step 4 : Tuangkan buah naga yang telah dipotong kotak dadu ke dalam cetakan. Lalu masukkan agar-agar kedalam cetakan, tunggu hingga agar-agar set dan tidak panas.

Step 5 : Masukkan ke dalam kulkas, tunggu hingga dingin. Agar-agar siap disajikan.

Resep Agar-Agar Ubi Ungu

Resep Agar Agar Ubi Ungu Image From @Yummy
Resep Agar Agar Ubi Ungu Image From @Yummy

Bahan

1 bungkus agar-agar swallow plain

500 ml air

200 ml susu UHT

2 sdm susu kental manis putih

200 gram ubi ungu

¼ sdt garam

7 sdm gula

1 lembar daun pandan

Vanilla bubuk secukupnya

Cara Membuat

Step 1 : Cuci bersih ubi lalu kukus ubi sampai menjadi lunak. Angkat dan haluskan.

Step 2 : Masukkan air dan aduk merata. Siapkan panci/teflon lalu saring ampasnya.

Step 3 : Tambahkan susu UHT, aduk rata. Lalu tambahkan agar-agar, vanilla bubuk dan garam. Aduk kembali hingga rata.

Baca Juga  Daya Tarik usaha minuman kekinian ala Cafe

Step 4 : Masukkan susu kental manis putih dan daun pandan, cicipi rasa (atur sesuai selera jika ingin lebih manis).

Step 5 : Nyalakan kompor dengan api kecil dan aduk terus-menerus agar susu tidak menggumpal dan pecah.

Step 6 : Aduk adonan agar-agar sampai mendidih. Setelah mendidih matikan kompor.

Step 7 : Siapkan cetakan/wadah agar-agar. Tuang adonan agar-agar ke dalam cetakan, tunggu hingga set dan tidak panas. Masukkan agar-agar ke dalam lemari es hingga dingin. Agar-agar ubi ungu siap dihidangkan.

Resep Agar-Agar Gula Merah

Resep Agar Agar Gula Merah Image From @dapursederhana Tv_
Resep Agar Agar Gula Merah Image From @dapursederhana Tv_

Bahan

1 bungkus agar-agar plain

200 ml air

250 gr gula merah

1000 ml santan

1 lembar daun pandan

Sejumput garam

2 sdm gula pasir (jika agar-agar terasa kurang manis)

Cara Membuat

Step 1 : Masukkan gula merah ke dalam air mendidih. Aduk hingga rata dan gula telah larut.

Step 2 : Saring air gula merah tersebut ke dalam panci/teflon agar terpisah dari ampas kecil-kecilnya.

Step 3 : Masukkan santan, agar-agar, daun pandan dan garam. Cicipi rasa apakah kurang manis, jika kurang manis masukkan gula pasir lalu aduk hingga rata.

Step 4 : Nyalakan kompor dengan api sedang dan aduk hingga mendidih.

Step 5 : Jika adonan agar-agar telah mendidih, matikan kompor dan siapkan cetakan agar-agar.

Step 6 : Tuang adonan agar-agar ke dalam cetakan, lalu biarkan hingga set dan agar-agar dingin. Masukkan ke dalam lemari es untuk rasa yang lebih nikmat. Agar-agar gula merah siap dihidangkan.

Sekian artikel aneka resep agar-agar semoga anda tertarik dan dapat mencoba salah satu dari resep di atas. Resep ini selain cocok untuk menu berbuka, juga cocok untuk cemila di hari yang panas, semoga keluarga anda suka yah, Sampai bertemu di artikel kami lainnya tentang Resep Makanan Terbaru Mei 2022

Leave a Reply

Your email address will not be published.